Barcellona Pozzo di Gotto potrebbe diventare la patria del sushi in provincia di Messina visto le imminenti aperture per “tutte le tasche”. Oltre i colossi Sushi Lab e Koi, si aggiungeranno Maguro – insieme al cocktail bar Jetlag firmato Marco Puglia presso l’ex Like Sushi – poi altre due aperture che riguardano dei franchising del sushi nazionale. Potrebbero in effetti arrivare a ben 6 i ristoranti di sushi a Barcellona. Anche l’Osteria 800 da un po’ è tornata alle origini con una valida proposta sushi anche per l’aperitivo. Tra le nuove aperture la pizzeria in centro di Giuseppe Maggio Jr. e la novità assoluta: il Sorso, un locale che punta alla ristorazione di qualità ma anche alla movida strizzando l’occhio al triangolo barcellonese costituito da Drinkami, Sharaba e Meari. Quest’ultimo potrebbe subire una “variante” ossia l’aggiunta di un’altra sala adiacente la strada della taverna.
Riapre anche lo Ciao di Cicerata, tra qualche giorno riaprirà anche il Masterchef Steakhouse e la Braceria dei Goti. Lia Ci Si? è “tornata a casa” mentre il Dop si appresta a una nuova stagione di eventi. Tra le riaperture anche l’Opus e il nuovo “ex Perditempo”. Altro turn over per il Parco Jalari: il ristorante sala ricevimenti potrebbe essere acquisito dal gruppo “Doppiogusto” QUESTA INDISCREZIONE E’ STATA SMENTITA DALLA PROPRIETA’ DEL PARCO JALARI, QUINDI NON RISULTANO IN ESSERE TRATTATIVE SULLA SALA RICEVIMENTI. In altre parole Barcellona si è rifatta il look a suon di locali e nuove aperture, riaperture e collaborazioni sparse in tutta la città. Il pericolo più grande è costituito dal mondo degli all you can eat legati al sushi che spesso non hanno una qualità eccellente e promuovono una non cultura sostenibile del cibo “a consumo”. Anche qui bisognerà capire in che direzione si evolverà il mercato, intanto si può parlare di “record di aperture” e una proposta che nel complesso accontenta tutti. Forse troppo.
ARTICOLO AGGIORNATO ALLE ORE 21.40 DEL 14 OTTOBRE 2025
A cura di Santi Cautela