Il brand Eccellenza Italiana racchiude attraverso dei certificati di qualità le aziende migliori del tessuto artigianale italiano. Di recente la piattaforma ha consegnato, grazie a una rete di segnalazioni e votazioni, il certificato di eccellenza al ristorante milazzese Posh, sito in Marina Garibaldi.
Il coronamento di un percorso che guarda alla qualità, così come ci ha ribadito il proprietario, Filippo Benenati che, con l’ausilio del suo chef Kamal, ha portato la cucina di pesce a un livello eccellente riconosciuto da tutto il comprensorio.
Oggi il Posh propone infatti una cucina a la carta di alta qualità dove freschezza e qualità si coniugano con la tradizione ittica siciliana, senza disdegnare piatti elaborati come primi e risotti con elementi di mare e terra.