Coordinate dallo chef Massimo Milano e dal Manager Marco Falletta, le serate dell’Hotel Eolian hanno conquistato Milazzo e i tanti turisti di passaggio nella struttura. Al centro la proposta gastronomica che più volte abbiamo raccontato sul giornale – trovate i video dello Street food sui nostri canali social – con tante partecipazioni che hanno reso questa stagione estiva molto attiva. Protagonista la cucina ma anche la piscina bellissima dell’Eolian dove cenare è sicuramente suggestivo.
Domenica 31, ultima domenica di agosto, è andato in scena uno street food gourmet con salumi tagliati a vista, un’area grill con arrosticini e polpette di cavallo, provole appese, pizza cotta nell’ape, fritture di pesce, panini col polpo. Insomma una proposta allettante che ha fatto seguito ai numerosi eventi della stagione tra cui il concerto tributo a Pino Daniele con un menù dedicato alla cucina napoletana. Tante iniziative che hanno reso nuovamente l’Eolian un’amabile finestra su Milazzo slegata dalla confusione del centro ma incredibilmente vicina all’anima ospitale milazzese.
A cura di Santi Cautela