Siamo andati a trovare una storica pizzeria nel cuore di Stromboli, perla rara delle Isole Eolie. Da Giovanni Pizzeria nasce nel 2014 dopo una lunga gavetta in giro per il mondo. Il locale inizialmente era dedicato soltanto all’asporto. Da qualche anno a questa parte è diventato ristorante e pizzeria, dove si può gustare le migliore pizza di tutto l’arcipelago delle isole Eolie e un’ottima cucina tipica eoliana. Il punto di forza sono gli ingredienti di altissima qualità, prodotti bio e slow food.
Pizza Terra Mia è il loro cavallo di battaglia, condita con i migliori pomodori San Marzano DOP dell’azienda agricola Gustarosso, della Valle Sarnese Nocerino, alle pendici del Vesuvio e con emulsione di pistacchio di Bronte, mozzarella di bufala dop. Inoltre Da Giovanni si trova sempre pesce locale con arrivi giornalieri, i gamberetti di nassa, la mupa, i totani e i calamari per un’ottima frittura. Tutto il pesce a chilometri zero. La pasta da Giovanni è molto richiesta, con pescespada, melanzane e menta, oppure col tonno rosso, sono piatti fatti in modo semplice, ma tanta squisitezza. Per chi viaggia nelle Isole Eolie e ama Stromboli, una tappa obbligata.