Non è scontato conoscere la beachrock. Si tratta di una roccia sedimentaria, di consistenza da friabile a ben cementata, che consiste in una miscela variabile di sedimento ghiaioso, sabbioso e limoso, cementata da carbonati formatasi lungo una costa.

Una delle beachrock più importanti in Italia è tra Ganzirri e Torre Faro a Messina. Essa affiora a pochi metri dalla riva e in un punto particolare crea delle piscine lagunari con il ritirarsi della marea. Ed è proprio in questo preciso punto che Antonella Ardagna ha deciso di creare il suo home restaurant con sfogo sulla spiaggetta di Ganzirri. Da qui il Vicolo del Lago propone delle aperi-box di pesce (ma non solo) ai suoi ospiti che possono pranzare in spiaggia o in casa di Antonella che dopo una vita passata a cucinare per imprenditori famosi su yatch e catamarani ha deciso di fare base qui.

Di padre palermitano e madre messinese, la sua cucina risente di questa miscellanea che mette al centro sempre il pesce locale. Le box sono pensate in svariati formati per assaggi, oppure vere e proprie cene. Il tutto è accompagnato – compreso nel prezzo – dai cocktail preparati dal marito Sebastiano, barman del Bakxos (lido sul lato tirrenico di Messina). Il Vicolo del Lago è una piacevole scommessa in un angolo di Messina che si presta ad essere riscoperto e valorizzato.